餐饮业易耗品是指‌单位价值较低、使用年限较短（通常在一年内）、易损耗‌的物品，广泛用于餐厅日常运营

餐饮业易耗品是指‌单位价值较低、使用年限较短（通常在一年内）、易损耗‌的物品，广泛用于餐厅日常运营。根据权威公开资料，结合当前（2026年）行业实践，其分类明细如下：

‌一、按用途与场景分类‌

• ‌餐具类‌

• 一次性餐具：纸杯、纸碗、塑料/竹木筷子、吸管、打包盒、食品袋、保鲜膜、铝箔纸等

• 可重复使用餐具（属低值易耗品时）：碗、盘、杯、筷、勺、刀叉（尤其当单价低于固定资产标准时）‌111

• ‌清洁用品类‌

• 洗洁精、消毒液、垃圾袋、抹布/清洁球、拖把、扫帚、玻璃刮、厨房地刮、杯刷、橡胶手套、厨房用纸等‌46

• ‌包装材料类‌

• 打包盒（按菜品规格分类）、塑料袋、食品级包装膜、封口贴、标签贴等‌10

• ‌一次性消耗品类‌

• 纸巾、牙签、餐巾纸、一次性桌布、烟灰缸（若为一次性）、就餐票、名片等‌13

• ‌厨房杂项耗材类‌

• 量杯、过滤网、保鲜袋、调料瓶（小容量）、烘焙纸、围裙、厨师帽（若非统一配发）等‌410

• ‌办公与管理耗材类‌

• 记录本、笔、打印机墨盒、外卖订单纸、入库单/出库单、领料单等‌

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